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假日娱乐场在线开户-夏天最馋这道菜,隔三差五做一回,儿子直接拿勺吃,真过瘾

时间:2020-01-11 16:04:49 来源:姚祠资讯

假日娱乐场在线开户-夏天最馋这道菜,隔三差五做一回,儿子直接拿勺吃,真过瘾

假日娱乐场在线开户,夏天来了,天气也越来越热,这时候总想吃点清爽解馋的蔬菜,毛豆就是个不错的选择。入夏以来,毛豆的价格也一直在降,从刚上市的时候七八元一斤到现在两块五毛钱一斤,终于是平民价了。儿子最馋这毛豆了,所以我隔三差五就买上一回,炒一盘给他解解馋。

要说这夏天毛豆最好吃的做法,那就是炒毛豆了,我平时喜欢加点肉末炒一炒,鲜嫩又清爽可口,怎么吃也不腻。这道毛豆炒肉末,做法简单易学,用料也非常简单,只需一点油盐就足够美味,每次我炒上一盘,儿子都直接拿勺吃,一口一大勺真过瘾。下面小编把这道毛豆炒肉末的做法分享给大家,家有小孩喜欢毛豆的,可以试试这样做。

毛豆炒肉末

材料:毛豆500克,瘦肉100克

调料:食用油,盐,生粉

1.将瘦肉切碎再剁成肉末,加入适量盐和生粉,搅拌均匀腌制。(加入生粉能使肉质更嫩滑)

2.锅里下半勺食用油,烧至七八成热,倒入肉末翻炒至微黄后铲出。

3.锅里放一勺食用油烧热,倒入毛豆迅速翻炒,加入适量盐翻炒入味。

4.将毛豆翻炒至断青后,加入少量清水,烧开煮5分钟。

5.将毛豆煮熟后,倒入肉末。

6.盖好锅盖焖煮一分钟,铲出。

美味的毛豆炒肉末做好啦,色香味俱全,儿子说闻着香味都流口水了,一口一大勺挖着吃,不一会就吃掉了半盘!

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今天的文章就分享到这里, 如果您对这个菜谱的做法有什么不同的看法或疑问,欢迎在文章底部的评论区留言,提出您的宝贵意见,再次感谢您的阅读!

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